Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 01.07.2024
Работодатель: PARI
Уровень зарплаты:
от 60000 до 80000 RUR
Город:
Волгоград
Краснознаменская улица 7
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Знание стандартов сервиса в сфере общественного питания
  • Умение решать конфликтные ситуации
  • Принимать участие в организации работы ресторана
  • Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить качество услуг
  • Осуществлять контроль в заявке продуктов, посуды, оборудования
  • Анализировать результативность работы персонала
  • Следить за приготовлением блюд и напитков, и поддержанием чистоты на кухне и в зале
  • Контроль открытия, закрытия смены, работа с чек-листом и планирование дня
Требования:
  • Санитарная книга
  • Уверенный пользователь ПК
  • Опыт работы в общественном питании от 1 года
Условия:
  • Сменный график
  • Персональные скидки до 50% на меню
  • Оформление по ТКРФ