Модному ресторану при одном из лучших отелей Махачкалы требуется Шеф-повар.
Опыт работы на позиции Су-шефа не менее трех лет обязателен, опыт работы в отеле под международным брендом станет преимуществом.
Требования:
— Знание европейской и местной кухни
— Знание санитарных норм и правил хранения продуктов
— Знание технологии приготовления холодных, горячих, десертных блюд
— Умение создавать команду и управлять коллективом
— Активность, креативность, гибкость
— Умение выстраивать здоровые и комфортные рабочие отношения
Опыт приготовления фуршетов и кофейных перерывов в европейском стиле станет преимуществом.
Мы предлагаем:
— Достойную оплату труда по результатам собесодования (при реалокации условия проживания обсуждаются)
— Молодой дружный доброжелательный коллектив
— Интересные задачи в отеле под управлением профессиональной петербургской компании
— Возможности для творчества, реализации своих идей и создания собственного имени.
