7-я Верхняя линия улица 13
Мастер смены хлебобулочного производства
Обязанности:
- Участие в планировании выпуска готовой продукции.
- Распределение заданий между линейным персоналом.
- Составление заявок на склад.
- Составление отчетов производства.
- Контроль за выполнением должностных инструкций.
- Контроль за качеством выпускаемой продукции и задействованными в производстве сырье и полуфабрикатах.
- Контроль за соблюдением внутренних регламентов организации.
- Отслеживание надлежащего графика трудовых процессов.
- Ведение табеля учета рабочего времени.
- Обучение нового персонала работе
- Наблюдение за безопасностью производственных процедур.
- Проведение текущего инструктажа по правилам эксплуатации оборудования и нормам охраны труда.
- Обеспечение эффективной работы подчиненных.
- Снабжение подчиненных соответствующими инструментами и инвентарем.
- Текущий контроль достаточности уровня запасов сырья и полуфабрикатов.
- Участие в проведении инвентаризационных мероприятий.
- Информирование руководства по замеченным проблемным моментам.
- Поддержание надлежащих процессов документооборота в сфере своей ответственности.
- Внедрение мер по совершенствованию процессов производства.
- Знание САНПИНА и ХАСПП
Требования:
-
Опыт аналогичной работы не менее 2-х лет;
-
Образование высшее (средне-специальное) образование технического профиля;
-
Инициативность, хорошие презентационные навыки, коммуникабельность, ответственность, умение вести переговоры;
-
Стрессоустойчивость;
-
Активная жизненная позиция, целеустремленность, грамотная речь;
-
Готовность работать в команде с линейным персоналом, умение общаться с людьми без высшего образования;
-
Желание работать и зарабатывать;
-
Желателен опыт работы мастером смены/ бригадиром на пищевом производстве, знание особенностей сырья, полуфабрикатов.
Хотелось бы на месте кандидата видеть человека с аналитическим складом ума, живого и открытого. В процессе знакомства и адаптации к каждому новому сотруднику прикрепляется наставник, есть программа испытательного срока и конкретные цели.
Мы ценим наших коллег и работаем вместе долгие годы. К отбору персонала относимся очень внимательно, а к имеющимся сотрудникам — с теплотой и заботой.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Ежемесячные премии
- График работы сменный: 2/2 (день/ночь)
- Возможность выхода в дополнительные смены
- Оплачиваемая переработка
- Испытательный срок 3 месяца
- Оплачиваемый ежегодный отпуск + 3 доп. дня к отпуску
- Питание предоставляется из производимой продукции