Инженер-технолог

Обязанности:

• Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы;
• Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
• Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования;
• Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции, за правильной эксплуатацией технологического оборудования;
• Анализировать причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принимать меры по их предупреждению и устранению.
• Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую организацией пищевую продукцию.

Требования:

• Знания нормативной документации по управлению и контролю качества;
• Умение консолидировать требования из различных источников;
• Профильное высшее или среднее специальное образование;

Условия:

• Работа в крупной активно развивающейся компании;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы 5/2.