Территориальный управляющий сетью кофеен "Шоколадница"

Приглашаем активного и амбициозного руководителя сети кофеен «Шоколадница», который сможет взять на себя управление сотрудниками и всеми процессами сети.

Обязанности:

• Осуществление управления сетью кофеен «Шоколадница»;
• Анализ и контроль финансовых показателей;
• Контроль соблюдения стандартов сервиса;
• Руководство маркетинговой деятельностью предприятия;
• Увеличение прибыльности и рентабельности предприятия;
• Осуществление операционного руководства (производство, обслуживание, техническое и санитарное состояние, безопасность);
• Управление персоналом (подбор, адаптация, мотивация, обучение);
• Руководство процессом открытия новых подразделений (персонал, маркетинг, продвижение).

Требования:

• Опыт работы на руководящей позиции в ресторанном бизнесе обязателен;
• Знание стандартов сервиса, знание СанПиН;
• Опыт подбора, мотивации и организации процесса обучения персонала;
• Выраженные управленческие и лидерские компетенции, стрессоустойчивость, активность;
• Готовность работать в режиме многозадачности.

Условия:

• Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет;
• Условия работы обсуждаются на собеседовании.