Управляющий предприятиями питания

Дата размещения вакансии: 02.07.2024
Работодатель: Сибавтотранс
Уровень зарплаты:
от 173000 до 173000 RUR
Город:
Уфа
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Oрганизация бесперебойной работы столовых (количество питающихся 200 человек);

  • Составление заявок на продукты и ТМЦ (работа с поставщиками);

  • Собеседование поваров/пекарей для работы на вахте (подбор, адаптация);​​​​

  • Контроль работы кухни;

  • Контроль техники безопасности на всех участках столовой.

Требования:
  • Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
  • Управление работой коллектива, численностью 10−20 человек;

  • Знание требований САНПИН;

  • Знание ПК, программ Word, Excel;

  • Работа в программах R-kepeer, Store House;

  • Опыт работы вахтовым методом в аналогичной должности не менее года.

Условия:
  • вахта 30/30;

  • уровень З/П 173 000 руб. на руки за цикл вахты 30/30 дней.

  • бесплатное трехразовое комплексное питание в столовой предприятия;
  • оплачиваемый проезд до места работы и обратно;
  • проживание в вахтовом городке;
  • бесплатное прохождение медицинской комиссии за счет компании;
  • спецодежда по сезону за счет компании.