Технолог пищевого производства (БАД)

Дата размещения вакансии: 02.07.2024
Работодатель: Литораль, университетская инновационная компания
Уровень зарплаты:
от 70000 до 75000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
ул.Уральская 1 корп.2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Осуществление непосредственного руководства процессом производства (таблетки, капсулы, жидкие формы) в течение смены;
  • Производственный контроль за соблюдением установленных рецептур, нормативов расхода и технологических инструкций;
  • Контроль качества готовой продукции в соответствие с нормами ТУ (входной-выходной контроль);
  • Обеспечение выпуска продукции, расчет необходимого количества сырья;
  • Учет движения сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов;
  • Оформление технологических и операционных карт на продукцию;
  • Оформление и ведение технической документации на новые продукты;
  • Оформление ТУ, ТИ, СОП, пусковые и промышленные регламенты;
  • Переработка рецептур продуктов, связанная с заменой сырья на аналогичные позиции
  • Подбор и тестирование сырья (аналоги, заменители) для продукции;
  • Ведение журналов и прочей сопутствующей документации
Требования:
  • Опыт работы на пищевом или фармацевтическом производстве технологом (химик-технолог, инженер-технолог) приветствуется;
  • Знание принципов ХАССП, стандартов ISO и технологических процессов производства;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Внимательность, скрупулезность, ответственность.
Условия:
  • официальное трудоустройство, соц. пакет

  • график работы: 5/2, с 8−00 до 16−30

    парковка на территории предприятия