Заведующий производством

На пищевое производство готовых обедов и продуктов высокой степени готовности требуется заведующий производством, технолог.

Обязанности заведующего производством:

• контроль за соблюдением санитарных норм и правил техники безопасности;
• организация бесперебойной работы производства;
• планирование и координация деятельности подразделений производства, контроль качества продукции на всех этапах изготовления;
• анализ результатов работы производства и разработка мер по повышению эффективности производственной деятельности.

Требования к кандидату на должность заведующего производством:

• высшее образование (техническое или профильное);
• опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
• знание технологий производства, нормативов и стандартов качества;
• умение организовать работу коллектива и обеспечить выполнение поставленных задач;
• ответственность и коммуникабельность.