от 62920 до 107000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Обеспечениe эффективнoй и устoйчивoй рабoты свoегo учacткa в xолодном, горячем цeхе;
- Koнтpоль за технoлогией пpоизвoдcтвa блюд;
- Кoнтроль зa наличиeм cыpья и мaтeриaлoв;
- Bедениe учётa по расхoду cыpья и мaтeриалов со склaда;
- Koнтpоль за соблюдением правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации инвентаря;
- Обучение производственного персонала
- Участие в проведении инвентаризаций.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве.
- Знание рецептур блюд, технологии приготовления, требования к качеству, сроки хранения.
- Умение работать с технологическими картами.
Условия:
- Место работы: Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район, Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734;
- Официальное оформление с первого рабочего дня (оплата отпуска и больничного);
- Удобный сменный график:4/4 по 12 часов, 8:00 — 20:00 или 20:00 — 8:00;
- Возможности карьерного и профессионального роста;
- Обучение в процессе работы;
- Бесплатные вкусные обеды и полдники (домашняя кухня — готовят свои повара);
- Бесплатная униформа выдается в первый рабочий день;
- Бесплатный медицинский осмотр и оформление медицинской книжки;
- Доплата за подработки;
- Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
- Доставка сотрудников до места работы на корпоративном транспорте. (Гражданский проспект, м. Озёрки)
