Шеф-повар / су-шеф

Дата размещения вакансии: 03.07.2024
Работодатель: Ресторан Центральный
Уровень зарплаты:
от 60000 до 80000 RUR
Город:
Бийск
улица Владимира Ленина 256
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

-разработка меню

-составление техкарт

— контроль качества блюд

— управление персоналом кухни

— работа с поставщиками

-контроль качества закупаемых продуктов

Требования:

  • наличие медицинской книжки
  • соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
Условия:
  • график работы 5/2 с 11до 20 часов
  • медосмотр за счет организации
  • парковка
  • спец.одежда
  • обучение (повышение квалификации)