Солнечная улица 12с1
Обязанности:
Подгoтoвка ингредиeнтoв: Измepeниe и взвешиваниe ингредиентов, нeобходимых для приготовления теста, согласно рецептуре.
— Смешивание ингредиентов: Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину и контроль процесса смешивания для получения однородного теста.
— Контроль технологических параметров: Отслеживание температуры, времени и других технологических параметров в процессе замешивания и брожения теста.
— Контроль качества: Проверка качества теста на каждом этапе процесса, выявление возможных дефектов или отклонений.
— Соблюдение санитарных норм: Соблюдение правил гигиенического производства и санитарии при обработке продуктов.
Регулярная чистка тестомесильных машин.
— Соблюдение технологических процессов: Выполнение всех этапов технологического процесса приготовления теста.
Условия:
- график работы 5/2, суббота воскресенье выходные
- рабочий день с 8−00 до 17−00
- дружный сплоченный коллектив
