Пекарь ремесленного хлеба

Открыта вакансия в ремесленную пекарню, работа на производстве при ресторане

Мы любим Хлеб ценим в людях мастерство и самоотдачу!

Кого мы ищём

• Кто любит работать с тестом, и любит делать хлеб, кто понимает, что хлеб, это не только вода, мука и дрожжи
• Кому интересно учиться и развиваться в древнейшей профессии Пекарь
• Кто хочет стать профессионалом с большой буквы
• Кто умеет слушать и слышать, и добиваться результатов
• Кто понимает слово ответственность, взаимовыручка и честность
• Кто не боится работы и не любит сидеть без дела

С нас

• Обучение всем азам и премудростям хлебопечения с нуля, под руководством Шеф Пекаря
• Работа на отличном профессиональном современном оборудование, цех сделан по всем правилам для максимального удобства.
• Человеческое отношение, наставничество и развитие вас как профессионалов
• Постоянное обучение
• Работа в стабильной компании

Задачи

• Производить высококачественный хлеб для ресторана (объёмы небольшие)
• Вам нужно будет освоить холодную ферментацию и работу с заквасками и заварками (ассортимент хлеба не большой)
• Научиться работать с ферментационным шкафом замедленного брожения

Личные качества

• Чистота и аккуратность в работе.
• Расторопность и усидчивость.
• Стрессоустойчивость.
• Не конфликтность.