Технолог

Обязанности:

1. Контроль качества выпускаемой продукции;
2. Организация и контроль качества работы персонала, обучение персонала технологическим процессам
3. Соблюдение стандартов организации
4. Базовые знания системы НАССР
5. Контроль выполнения требований санитарии и гигиены производственным персоналом
6. Контроль качества входящего сырья и материалов
7. Совершенствование организации производства и предупреждение брака;
8. Своевременное и достоверное ведение документации.
9. Анализировать системы безопасности пищевой продукции и его планирование с целью его постоянного улучшению и повышения эффективности
10. Возглавлять работу по анализу рекламаций, изучению причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, ухудшения качества, выпуска брака и продукции пониженных сортов, по разработке предложений по их устранению, а также контролю за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех звеньев производства за выпуск продукции, соответствующей установленным требованиям, по прекращению приема и отгрузки некачественной продукции

Требования:

• Высшее или средне специальное профильное образование (технология пищевого производства)
• Опыт работы в аналогичной должности от одного года
• Уверенный пользователь 1С ERP, Word, Excel
• Знание производственных процессов на пищевом производстве
• Наличие удостоверения по обучению HACCP будет являться преимуществом
• Опыт работы с ТК, спецификациями

Условия:

— 5/2 график

— Питание

— Корпоративный транспорт