Су-шеф

Обязанности:

• контроль приготовления блюд, работа на раздаче, своевременная отдача блюд, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции.
• знание санитарных норм, сроков хранения и товарного соседства
• участие в разработках новых блюд, инвентаризаций ведение списаний
• контроль качества сырья входящего продукта

Требования:

• Опыт работы су-шефом
• Желание работать и развиваться
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Условия:

• График работы 5/2
• бесплатное питание
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц