Су-шеф

Дата размещения вакансии: 03.07.2024
Работодатель: Barca
Уровень зарплаты:
от 100000 до 130000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Барочная улица 4А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Организация и контроль работы кухни

  • Отдача блюд в соответствие с ТТК

  • Проведение инвентаризации в полном объёме

  • Контроль чистоты и порядка, товарного соседства, ротация продуктов

  • Работа с поставщиками, заказ и прием продуктов и товаров

Требования:
  • Опыт от 3-х лет, в должности су-шефа и не менее 5 лет поваром
  • Высокая скорость работы
  • Адекватность, дальновидность, способность принимать решения оперативно и нести за них ответственность
  • Чистоплотность и пунктуальность
  • Желание развиваться
Условия:
  • ОТ 100 000 руб./ в месяц на руки (ИТОГОВАЯ СУММА ОБСУЖДАЕТСЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ И ПОСЛЕ СТАЖИРОВКИ);
  • График 5/2
  • Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц 5 и 20 числа;
  • Форма предприятия;
  • Официальное оформление по ТК РФ