Операционный директор

Приглашаем на работу Операционного директора. (г. Смоленск)

Обязанности:

• Операционное управление сетью столовых;
• Разработка и внедрение стратегических и тактических планов развития;
• Открытие новых точек и развитие предприятия;
• Обеспечение соблюдения бизнес-процессов, их оптимизация;
• Разрабатывать предложения для повышения экономической эффективности предприятия;
• Обеспечивать эффективное управление всеми процессами. Контролировать и корректировать ежедневную операционную деятельность, выполнение ключевых задач и показателей эффективности (выполнение планов продаж, показателей списания, расходования хоз. нужд и т.д.), ведение установленной отчётности;
• Проводить изучение рынка конкурентов и целевой аудитории. Принимать активное участие в разработке маркетинговых мероприятий и рекламных компаний для продвижения сети;
• Контролировать качество сервиса и предоставляемых услуг в столовых.
• Разрабатывать и внедрять новые предложения для повышения уровня сервиса, обеспечивая удовлетворенность Гостей;
• Внедрение улучшений по стандарту сервиса, а также контроль за их исполнением внутри сети;
• Управление, формирование, обучение и развитие эффективной команды;
• Проведение инвентаризаций.

• Высшее или среднее профессиональные образование;
• Опыт в аналогичной должности со схожим функционалом от 3-х лет;
• Водительские права кат. В.
• Знание IIKO
• Навыки управления всеми блоками: финансы и бюджет, производство, маркетинг, продажи, персонал, сервис;
• Разбираться в управленческом учете, умение анализировать данные и увеличивать прибыльность компании;
• Иметь сильные лидерские качества, умение строить и обучать команду;
• Ответственность и нацеленность за результат;
• Готовность работать в режиме многозадачности;
• Быстрая адаптивность и самостоятельность.

Условия:

• Работа в сильной и стабильной компании;
• Заработная плата от 70 000 на руки + KPI;
• Служебный автомобиль предоставляется + топливная карта;
• Оформление по ТК.