Сушист на открытую кухню

Обязанности:

• приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами;
• соблюдение правил обработки и хранения продуктов.
• подготовка и содержание в чистоте рабочего места и складов общего пользования.
• участие в проведении инвентаризации и генеральных уборок.
• соблюдение санитарных норм.

Требования:

• умение работать в команде
• желание развиваться
• опыт работы поваром от 1 года
• наличие мед. книжки (или готовность оформить)
• владение русским языком (открытая кухня, возможно общение с гостями)
• опрятность и аккуратность

Условия:

• начинаем с 2-х смен по 6 часов, которые не оплачиваются. По их результату обсуждаем дальнейшее устройство.
• Испытательный срок — 2 месяца.
• Работаем с 10.30 до 23.00, график по согласованию.
• Ставка 4000₽ в смену первые 14 смен, после аттестации возможно повышение до 4500₽ в смену.

Тебя ждет:

• работа в топовом ресторане с топовыми бренд-шефами.
• повышение ставки при наличии результатов.
• форма, услуги прачечной для униформы.
• карьерный рост.
• работа в центре города.
• работа с разными текстурами, морепродуктами (устрицы, ежи, гребешки).