Шеф-повар в компанию "Soul gang"

«Soul Gang» — динамично развивающаяся группа заведений, включающая в себя бар «TOMMY HOUSE», бар «Мари Кюри» и итальянский ресторан «Vita Margarita». Мы ценим активных, творческих и ответственных профессионалов, готовых внести свой вклад в наше развитие!

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Ведение и контроль технологических карт;
• Обучение и наставничество сотрудников кухни;
• Организационная работа по обеспечению бесперебойного функционирования кухни;
• управление финансовыми показателями кухни (расход продукта, остатки на складках/ себестоимость);
• Проведение инвентаризации;
• Управление остатками и поставками продуктов.

Требования:

• Опыт работы на позиции ШЕФ-ПОВАРА от 2 лет;
• Стрессоустойчивость;
• Коммуникабельность;
• Многозадачность;
• Высокая скорость работы;
• Грамотная речь;
• Правильная постановка задач и организация работы;
• Организованность;
• Умение делегировать задачи.

Условия:

• График работы: 5/2 (вс-пн выходной);
• Персональная скидка на основное меню кухни в сети;
• Сильная команда;
• Оплачиваемое такси за счет компании;
• Премии;
• Корпоративы 4 раза в год.

Если вы хотите стать частью команды, которая ценит творчество и профессионализм, и готовы внести свой вклад в развитие нашей сети, то скорее оставляйте отклик и мы с Вами свяжемся!

Присоединяйтесь к «Soul Gang» и создавайте будущее вместе с нами!