Бухгалтер-калькулятор

Бухгалтер-калькулятор со знанием 1С Общепит

Обязанности:

-Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.

• Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

• В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.

• Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной

  форме.

• Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.

• Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного
  учета выпущенных блюд и собственной продукции.

• Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.

• Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей

• Высшее или среднее профессиональное образование.
• Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет.
• Знание программ 1С, SH 5, R-keeper
• Опыт работы на предприятиях общественного питания.
• Внимательность к деталям, ответственность, умение работать с большим объемом информации в режиме многозадачности.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• График работы 5/2.
• Льготное питание.
• Соц. пакет, скидки на продукцию Абрау-Дюрсо.