улица Лобачика 17
Фабрика кухни, производство готовых обедов, на базе столовой. Основное направление деятельности — производство, на нем мы акцентируем большую часть своего внимания.
Требования:
— опыт работы шеф-поваром в столовой, на производстве
— умение руководить коллективом
— пунктуальность
— готовность работать с большим объёмом информации
Обязанности:
— контроль приготовления всех блюд;
— контроль сбора всех доставок;
— украшение блюд; Блюда должны быть качественными, вкусными и обязательно красивыми;
— контроль своевременного приготовления и отдачи всех блюд;
— контроль чистоты кухни, контроль маркировок;
— заказ продуктов;
— работа с документами (бракераж, контрольные листы);
Условия:
— ЗП на стажировку 100.000, после стажировки 120.000
— премия за хорошую работу
— график 5/2 с 7:00 до 17:00
