Повар холодного цеха

Обязанности: Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно технологическим картам.

• Порционирование блюд.
• Контроль качества продуктов (соблюдение правил обработки и хранения продуктов, контроль сроков годности)
• Контроль отдачи продуктов
• Поддержание порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм.
• Участие в инвентаризации.

Требования: Опыт работы с большими объемами в холодном цеху от года.

• Высокая скорость, умение работать по ТТК
• Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.

Условия: Оформление по ТК РФ

• График 5/2
• Питание