переулок Гривцова 13/11
Мы молодой, современный и амбициозный проект Санкт-Петербурга.
Мы предлагаем работу на современной, светлой большой кухне, оснащенной всем необходимым инвентарем и оборудованием. Мы предлагаем регулярные выплаты ЗП без задержек и возможности для роста. Мы приветствуем инициативных и вовлеченных в процесс людей.
Обязанности:
-помощь обновление меню
— контроль работы кухни (работа с чек листами)
— заказ продукции
— Проведение инвентаризаций и генуборок
— Ведение документации (списания)
Требования:
ОПЫТ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
Опыт работы старшим поваром / су-шефом 1 года (Обязательно)
Профильное образование (приветствуется)
Хорошо развитые вкусовые качества
Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов
Активность и креативность
оперативность, физическая выносливость, энергичность и умение импровизировать
Условия:
График работы 5/2 или 2/2 (обсуждаем индивидуально)
В нашей компании приятная атмосфера и много крутых бонусов!
Просьба откликаться кандидатов со стабильным опытом работы и желанием работать в долгую
