Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 04.07.2024
Работодатель: Старый Ереван (сеть ресторанов Армянской кухни)
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Екатеринбург
улица Луначарского 84
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы в поиске менеджера зала, который любит и готов поддерживать колорит и уют в нашем ресторане

Вы — душа зала, для этого вам нужно:
• Создание комфортной атмосферы для гостей;
• Организация выполнения плановых показателей по выручке;
• Организация и управление всеми процессами в зале ресторана;
• Управление персоналом ресторана, включая работу с комплектацией штата;
• Обучение и адаптация сотрудников зала;
• Контроль соблюдения технологии обслуживания и высоких стандартов качества ресторана;
• Работа с замечаниями, жалобами и пожеланиями гостей;
• Взаимодействие со специалистами отдела маркетинга;
• Наличие управленческого опыта в сфере ресторанного бизнеса от 2-х лет;
• Нацеленность на результат и создание эффективной команды для достижения высоких результатов работы.

Знания, опыт и навыки:
• Уверенный пользователь ПК;
• Вежливость, коммуникабельность и коммуникативность‚ внимательность, высокие организаторские и лидерские способности;
• Наличие управленческого опыта в сфере ресторанного бизнеса от 2-х лет;
• Знание шагов сервиса, технологий обслуживания;
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
• Знание IIKO.

Мы предлагаем:
• Плавающую пятидневную рабочую неделю;
• Корпоративная развозка после работы;
• Корпоративное питание;
• Тренинги;
• Заработную плату готовы обсуждать с успешными кандидатами;
• Выплаты 2 раза в месяц (Заработная плата и аванс)
• Работа в центре города.

Если вакансия интересна и понимаете, что именно вас не хватает в нашей команде, направляйте свое резюме и мы обязательно с Вами свяжемся в ближайшее время!