от 55000 до 85000 RUR
Бишкек
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.
- Составлять технологические карты и знать калькуляцию.
- Требования к качеству, срокам и условиям хранения, оформлению и подаче блюд
- Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов
- Проживание, питание.
- Спец одежда
