улица Маяковского 5
Внимание! Место работы — Калужская область, город Таруса (120 км. от г. Москвы)!
На постоянную работу в дом отдыха требуется администратор ресторана/шведской линии.
Обязанности:
• Встреча гостей, помощь с просьбами, решение конфликтных ситуаций с гостями.
• Контроль работы зала: накрытие шведской линии, работа бара, прием заказов по меню a la carte.
• Контроль работы официантов, графиков и соблюдения стандартов, кассовая дисциплина, замены, помощь официантам при высокой загрузке.
• Контроль банкетов.
• В летний период контроль работы летней веранды и Food-truck.
• Заявки на товары по бару, контроль чистоты зала, инвентаризации.
• Опыт работы администратором от 0,5 года.
• Знание ресторанных программ (IIKO или R-keeper).
• Знание всех правил обслуживания, подачи, накрытия столов, банкетов и т.д.
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, вежливость, ориентированность с сфере услуг и сервиса.
• Место работы — дом отдыха «Серебряный век» (Калужская область, город Таруса)
• График работы 5/2, 8.30−21.00;
• Оплата: от 77000 руб. за 5/2.
• Оформление по ТК РФ;
• Предоставление питания в рабочие смены.
• Для иногородних предоставляется проживание (отдельная комната, 70 руб. в сутки).
