ЗАДАЧИ
-
Проведение микробиологического контроля сырья, материалов, готовой продукции, производственного оборудования, санитарных помещений, в том числе воздуха производственных и санитарных помещений согласно периодичности, установленной программой контроля на предприятии;
-
Проведение идентификации микроорганизмов;
-
Проведение валидации процессов по микробиологическим параметрам;
-
Проведение микробиологического анализа нестандартной продукции;
-
Ведение отчетности по лаборатории и выпуску готовой продукции;
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах;
-
Приготовление питательных сред, контроль их хранения и использования;
-
Контроль работоспособности измерительного оборудования;
-
Своевременное информирование руководства о всех выявленных отклонениях по качеству и безопасности сырья, полупродуктов и готовой продукции;
-
Проведение мероприятий по контролю качества моек, дезинфекций, стерилизаций производственного оборудования, соблюдения санитарных норм на предприятии;
-
Своевременное обучение процедурам и требованиям компании;
-
Выполнение требований по охране труда, трудового распорядка и режима предприятия;
ПОЖЕЛАНИЯ
-
Знание и умение применять на практике метода мембранной фильтрации, опыт работы с экспресс системами идентификации микроорганизмов;
-
Приветствуется знание технологии производства продукции, принципов работы производственного оборудования;
- Опыт работы не менее 1 года на пищевом или фармацевтическом производстве;
- Высшее образование (биологическое, биотехнологическое);
УСЛОВИЯ
- Новый, современный завод, расположенный по адресу: Московская область, Дмитровская область, д. Глазово, стр.1;
- Полностью официальное трудоустройство, согласно законодательству РФ;
- Корпоративный трансфер от ближайших населенных пунктов: г. Лобня, г. Зеленоград, г. Химки, г. Дмитров, г. Солнечногорск, г. Клин, г. Москва: м. Митино;
- Качественное корпоративное питание;
- ДМС со стоматологией;
- График работы 2/2 (дневные и ночные смены).
