Управляющий кафе

Дата размещения вакансии: 05.07.2024
Работодатель: КИО
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Калининград
улица Горького 14
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Открыт набор, заинтересованных на личностный рост кандидатов на вакансию Управляющего двух кафе в комплексе «Баден Аква Спа» на постоянную работу в быстро развивающийся Калининградский холдинг.

Место работы: г. Светлогорск, кафе комплекса «Баден Аква Спа»

Что предстоит делать:

— Ведение основных экономических показателей

— Разработка мероприятий по локальному маркетингу

— Работа с проверяющими и контролирующими органами

— Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал

— Разработка гипотез по оптимизации расходов (фот, фудкост, хоз. товары, поставщики, оборудование)

— Участие и проведение инвентаризации, подготовка отчетного документа для руководителя

— Проведение собеседований линейного персонала и формирование запроса на необходимые вакансии. Активное участие в поиске сотрудника

— Взаимодействие с управляющей компанией, подрядчиками в части решения вопросов обеспечивающих деятельность ресторанной службы

— Участие в формировании успешной команды — обучение, оценка эффективности

Что мы от вас ждём:

— Опыт формирования и управления командой

⁃ Опыт работы на алогичной должности от 2-х лет

— Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании

— Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки

— Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость

⁃ Знание компьютерных программ (Microsoft Office, IIko) на уровне пользователя

⁃ Желание вносить свой вклад в общее развитие компании

⁃ Позитивное мышление

Что мы предлагаем:

⁃ Официальное трудоустройство (ТК РФ с полностью «белой» заработной платой)

⁃ Возмещение расходов при оформлении мед. книжки

— График работы 5 дней в неделю, плавающие выходные

⁃ Компенсация проезда

— Работу в крупном развивающемся холдинге

— Возможность профессионального и карьерного роста.

Собеседование будет назначено на основании резюме