Су-шеф

Первая сеть casual-кафе "Баракат" (на рынке с 2016 года), включает в себя 14 кафе.

Мы приглашаем в свою команду целеустремленных, открытых и активных людей. Выбирай стабильность, условия для карьерного роста и сплоченную команду коллег. Повышай профессионализм, совершенствуй навыки и строй свое будущее в Баракат!

Обязанности:

• Знание производственных процессов работы общепита;
• знание блюд , работа с технологическими картами;
• обучение персонала, непосредственное участие в работе;
• полное управление кухней;
• контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд, составление предварительного заказа продуктов, контроль остатков;
• проведение инвентаризации;
• работа с претензиями.

Требования:

• Образование не ниже среднего специального;
• Знание производственных процессов работы общепита;
• Медицинская книжка;
• Опыт работы от 1 года.

Условия:

• График работы 5/2, суббота-воскресенье выходной;
• Рабочий день с 9-00 до 18:00;
• Бесплатное питание;
• Форменная одежда;
• Корпоративные мероприятия.