Начальник смены на пищевое производство/администратор(ночь)

Обязанности:

• Контроль работы производственного персонала порученного участка
• Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм в цехе;
• Контроль соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
• Контроль выпуска заказа в смену;
• Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов, ведение установленной отчетности, подготовка и участие в инвентаризации;
• Взаимодействие с другими подразделениями производства.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы на аналогичной должности на производстве, от 1 года;
• Знание санитарных норм и правил;
• Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования;
• Условия:
• Работа в стабильной компании, наша компания 18 лет на рынке Москвы и МО;
• График работы 5/2 с 20.00 до 08.00;выходной плавающий,
• Бесплатное двухразовое питание;
• Корпоративный транспорт от метро до производства и обратно;
• Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц;