В современно оборудованное кафе сети КУКУРУЗА требуется Администратор!
Обязанности:
- Организация работы: Координация действий сотрудников, распределение обязанностей.
- Обслуживание гостей, разрешение претензий и жалоб.
- Управление запасами: Контроль наличия продуктов и напитков, заказ необходимых запасов, работа с поставщиками.
- Планирование смен: Составление графиков работы персонала.
- Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества обслуживания.
- Контроль чистоты: Обеспечение чистоты и порядка в кафе, контроль работы персонала.
- Командная работа: Взаимодействие с другими сотрудниками, для обеспечения качественного обслуживания.
- Стрессовые ситуации: Работа с большими потоками клиентов, управление конфликтами и решение проблем.
Требования:
- Предпочтителен опыт работы в сфере общественного питания, в управлении. (Опытному администратору - особые условия).
- Умение находить общий язык с клиентами и с командой.
- Способность планировать и координировать работу, управлять временем.
- Понимание принципов хорошего обслуживания и клиентоориентированности.
- Умение работать в условиях многозадачности и принимать решения в трудных ситуациях.
Условия:
- Работа на современном оборудовании в новом уютном кафе (трасса М4 Дон, р-н мкр. Лиховской). Качественные продукты.
- Доставка до места работы и обратно.
- График работы: с 08-до 18-00. График работы: лето с апреля -6/1, с сентября- 5/2. Плавающие выходные.
- Постоянное движение, активная работа.
