Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Обязанности:

• осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и в ресторанный комплекс;
• осуществлять контроль за сан. эпид. режимом в РК;
• проводит бракераж готовой продукции (снятие пробы), контроль за выполнением, технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в залы в соответствии с раздаточной ведомостью,
• осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы);
• контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками ресторанного комплекса;
• проводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях;
• осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников ресторанного комплекса.

Требования:

РАССМОТРИМ В ТОМ ЧИСЛЕ КАНДИДАТОВ С ОПЫТОМ РАБОТЫ, НО БЕЗ АКТУАЛЬНОГО СЕРТИФИКАТА (ПРИ ГОТОВНОСТИ В ДАЛЬНЕЙШЕМ ПРОЙТИ ОБУЧЕНИЕ)

• клиентоориентированность, ответственность, умение работать в команде, нацеленность на развитие;
• среднее профессиональное образование по специальности «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело» и сертификат специалиста по специальности «диетология»;
• медицинская книжка с установленным объёмом обследования и сведениями о прививках (или прививочным сертификатом -ив случаях установленных действующим законодательством) или готовность ее сделать;
• опыт работы в аналогичной должности;
• наличие квалификационной категории (приветствуется);
• знание санитарно - противоэпидемического режима;
• стандарты оказания неотложной доврачебной помощи пациентам.
• знание ПК на уровне опытного пользователя.

Условия:

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• своевременная и официальная заработная плата (обсуждается при собеседовании);
• социальный пакет согласно ТК РФ;
• доставка транспортом предприятия;
• питание по льготным ценам;
• график работы 2/2 с 8.00 до 20.00;
• скидки на услуги центра (консультации врачей, процедуры, обследования и пр.) до 50%;
• Адрес Червишевский тракт 19 км. стр. 1.