от 50000 до 70000 RUR
Иркутск
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организации производственного процесса, технологический и операционный контроль четырех торговых точек
- Обеспечение бесперебойной работы торговых точек
- Работа с контролирующими и надзорными органами
- Управление производственным персоналом
- Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря
- Ведение документооборота
- Систематизация, организация и управление процессом производства сети пекарен в единый стандарт;
- Оптимизация производства;
- Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья;
- Слежение за санитарным состоянием пекарен;
- Проведение инвентаризаций;
Требования:
- Управленческий опыт работы в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
- Опыт организации производственного процесса
- Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
- Опыт управления персоналом
- Уверенный пользователь ПК, интернет
- Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
Условия:
- График работы 5/2 в случае производственной необходимости 6/1
- с 9:00 до 18:00/ 8:00 до 17:00
