Сушист / Повар универсал

Дата размещения вакансии: 19.11.2024
Работодатель: Феникс Про
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Улан-Удэ
улица Свердлова 34
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы в поисках настоящих самураев-сушистов. Если вы не представляете свою жизнь без готовки японской кухни, то вы тот, кто нам нужен!

Что надо делать:

  • Готовить блюда японской/европейской кухни по ТТК;

  • Делать заготовки;

  • Поддерживать порядок на рабочем месте;

  • Проводить инвентаризацию.

Что важно для нас в кандидате:

  • Опыт работы в сфере общественного питания;

  • Знание основ СанПиНа и правила комплектации сроков и условий хранения продукции;

  • Эстетический вкус, знание трендов японской кухни;

  • Знание правил хранения продуктов;

  • Уверенное знание технологического оборудования;

  • Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;

  • Организаторские способности;

  • Способность к профессиональному росту;

  • Высокая работоспособность и стрессоустойчивость;

  • Санитарная книжка или готовность ее сделать;

  • Сертификат о вакцинации (в случаях установленных действующим законодательством).

Наши условия:

  • Гибкий график, 2/2,5/2, плавающие выходные;

  • Заработная плата определяется по итогам собеседования+kpi ;

  • Питание, развоз сотрудников по домам за наш счет;

  • Самая дружная команда;

  • Соц.пакет.

Ждем вас!