Главный технолог (производство шоколада и глазурей)

Группа компаний «ЭФКО» - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки "Слобода", "Altero", "Hi!" и другие), лидер отечественного рынка в производстве пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей.

В связи с планируемым запуском площадки по производству шоколада и глазурей для сегмента B2B открыта вакансия главного технолога.

Обязанности:

• контроль соблюдения технологических процессов на производстве;
• разработка и внедрение новых продуктов;
• разработка мероприятий по повышению качества продукции, а также контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства и ее соответствия необходимым требованиям;
• разработка и корректировка технологических схем и мероприятий по повышению экономической эффективности технологических процессов без потери уровня качества продукции;
• контроль деятельности инженеров-технологов.

Требования:

• высшее профессиональное образование;
• опыт работы в должности главного/ведущего технолога на предприятиях по производству шоколада и глазурей от трёх лет;
• знание технологии производства шоколада, видов брака, методов анализа его причин, способов предотвращения/минимизации брака.

Условия:

• место работы - г. Узловая, Тульская обл. (до момента запуска предприятия - г. Алексеевка, Белгородская обл.);
• предоставление корпоративного жилья или компенсация аренды квартиры;
• оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет;
• корпоративное обучение и программа развития персонала.