Директор по качеству

В компанию по производству мясных замороженных полуфабрикатов (пельмени, котлеты, фаршированный перец и тд.) требуется Директор по качеству

Обязанности:

• Поддержание в рабочем состоянии системы управления качеством на предприятии согласно принципам ХАССП
• Работа в системе ФГИС Меркурий
• Организация входного контроля поступающего сырья, ингредиентов, сопутствующих материалов, работа с поставщиками, составление спецификаций
• Организация работы по соблюдению программы производственного контроля, испытания сырья и готовой продукции
• Организация работы с претензиями потребителей, урегулирование жалоб, решение спорных вопросов
• Проведение мероприятий по подтверждению соответствия выпускаемой продукции
• Организация работы с внешними проверяющими органами
• Прохождение надзорных проверок(Роспотребнадзор, Россельхознадзор)
• Деловая переписка с клиентами и партнерами по вопросам качества, действующих нормативно-правовых актов, совместных проектов в области качества и ветеринарии.
• Формирование нормативной базы предприятия по регулированию протекающих процессов (документированные процедуры, положения, инструкции)
• Разработка нормативно технической документации (ТУ И ТИ)
• Организация осуществления и контроль качества санитарной обработки производственных помещений и технологического оборудования обеспечение наличия моющих средств
• Организация проведения медосмотров

Требования:

• Опыт работы с программой Меркурий обязательно
• Опыт работы в аналогичной должности с вышеописанным функционалом от 6 лет
• Желательно опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии
• Образование высшее пищевое или ветеринарное

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 с 09 до 18
• Локация производства г. Щербинка.