Буфетчик

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: Краевое государственное бюджетное учреждение здравоохранения Городская клиническая больница имени профессора А.М. Войно-Ясенецкого
Уровень зарплаты:
от 28500 RUR
Город:
Хабаровск
Тихоокеанская улица 213
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • получать готовую пищу на пищеблоке, доставлять до места раздачи, проверять её по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости;

  • производить раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете;

  • производить подогрев пищи и раздачу её в горячем виде;

  • производить дезинфекцию, мытьё посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования;

  • следить за чистотой графинов, чайников для питьевой воды, своевременно наполняя их водой, соблюдая питьевой режим;

  • систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных;

  • обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой, производить генеральную уборку по утверждённому графику;

  • своевременно получать от кастелянши столовую посуду, необходимый инвентарь, обеспечивать их сохранность, проводить регулярную маркировку на инвентаре;

  • своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной и т.д.

  • Требования: наличие медицинской книжки

Условия:

  • Режим рабочего времени по графику 2/2