Технолог (сырное производство)

Дата размещения вакансии: 09.09.2024
Работодатель: Основа +
Уровень зарплаты:
от 120000 до 150000 RUR
Город:
Казань
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Наш заказчик, компания по производству и переработке молока, приглашает кандидатов на вакансию "технолог"

Обязанности:

​​​​​​​Постановка технологии переработки обезжиренного молока (обрата) в кальятту

Контроль соблюдения технологии производства кальятты мастерами цеха

Обеспечение планового выхода готовой продукции (кальятты)

Работа с рецептурой (при изменении параметров входного сырья)

Требования:

​​​​​​​​​​​​​​Знание оборудования для производства кальятты

Знание технологий и рецептур производства кальятты из обрата (обезжиренного молока)

Опыт работы на производстве имитационной моцареллы

Опыт работы технологом на производстве кальятты из обрата от 1 года ОБЯЗАТЕЛЬНО

Работоспособность, ответственность, аккуратность

Условия:

​​​​​​​Пятидневка с 8-00 до 17-00

Производство находится 100 км. от Казани

Иногородним предоставляется бесплатное проживание и питание