Управляющий кафе

Дата размещения вакансии: 30.08.2024
Работодатель: Coffee Machine (ИП Голубева Татьяна Олеговна)
Уровень зарплаты:
от 51000 до 80000 RUR
Город:
Иркутск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы – сеть автокафе "Coffee Machine", с отзывчивым персоналом и вкусной едой. Иркутск знает нас уже 12 лет как домик с красной крышей, снаружи – маленький, а внутри – "Нарния". Ресторанное качество в еде, кофе и напитки со скоростью фастфуд. Сюда всегда хочется вернутся, потому что тебя могут выслушать и подарить хорошее настроение.

В связи с расширением и развитием "Coffee Machine", мы ищем самых классных управляющих кофеин, а также ребят с опытом работы в общепите, которые хотят развиваться! Мы предлагаем работу в динамичной и интересной среде, где вы сможете наслаждаться вкуснейшей едой, пить изумительный кофе и общаться с нашими гостями.

Ты хочешь работать в позитивном коллективе?

Тогда "Coffee Machine" ищет именно тебя!

В ваши задачи будет входить:

  • Работа с командой: адаптация, мотивация, наставничество, оценка и развитие;
  • стажировка и обучение сотрудников;
  • составление графика работы на кофейне;
  • контроль медицинских книжек;
  • организация бесперебойной работы кафе;
  • организация процесса обеспечения необходимой продукцией, расходными и хозяйственными средствами; взаимодействие с поставщиками;
  • ведение кассовой дисциплины;
  • непрерывное улучшение качества сервиса;
  • выполнение планов по выручке, контроль и увеличение среднего чека;
  • разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций;
  • ведение отчетной документации и документооборота;
  • проведение инвентаризации.

Мы ожидаем от вас:

  • Знание iiko, Word, Excel;
  • опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
  • действующая мед. книжка или готовность ее сделать;
  • искренняя любовь к сфере гостеприимства, людям и вкусной еде;
  • знание основ ресторанного бизнеса и правил обслуживания гостей;
  • позитивный настрой, клиентоориентированность, умение организовать команду, организованность и ответственность;
  • умение решать сложные и конфликтные ситуации.

Мы предлагаем:

  • график работы 5/2, суббота, воскресенье – выходные;
  • официальное трудоустройство;
  • заработная плата без задержек, 2 раза в месяц;
  • премии от выполнения и перевыполнения плана;
  • питание, униформа;
  • обучение от компании и корпоративные мероприятия;
  • дружный, молодой коллектив;
  • лояльное руководство;
  • возможность профессионального роста и развития.

У нас можно сделать успешную карьеру - мы с радостью тебя поддержим и обучим!

Бери с собой хорошее настроение и приходи – мы тебя ждем!