Координатор по качеству

Обязанности:

• Изучение новых направлений в области пищевой безопасности и предоставление информации группе обеспечения пищевой безопасности.
• Разработка системы обеспечения пищевой безопасности:
• Внедрение и регулярное обновление Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в соответствии со стандартом ИСО 22000, PAS 220.
• Развитие и внедрение стандарта ИСО 22000 и изучения HACCP (анализ опасностей и критические контрольные точки) на фабрике.
• Проведение верификации (самооценки) Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов, закрытие несоответствий стандарту.
• Контроль и анализ устойчивости Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов.
• Руководство командой обеспечения пищевой безопасности и организация ее работы.
• Изучение требований законодательства в области пищевой безопасности и внедрение их на производстве.
• Разработка QMS в соответствии со стандартом.
• Участие в расследовании жалоб
• Контроль выполнения корректирующих действий в области качества и пищевой безопасности.
• Участие в совершенствовании и внедрении системы управления качеством, GLP, создании стандартов и нормативов качественных показателей.

Гигиена:

• Обеспечение соблюдения хорошей гигиенической практики на фабрике.
• Обеспечение корректного внедрения и контроль за Программой управления вредителями и другими программами обеспечения безопасности пищевых продуктов.
• Проведение анализа статистических данных.

Аудиты и верификация Системы обеспечения качества пищевых продуктов:

• Управление программой внутренних аудитов, оценка результативности Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов, предоставление отчетов об эффективности FSMS руководству и в головной офис, вынесение предложений по улучшению.

Обучение:

• Содействие в проведении обучения по пищевой безопасности персонала фабрики и подрядчиков (обучение по направлениям Пищевая безопасность, Хорошая Производственная практика, Анализ опасностей и контрольные критические точки, Предупреждение попадания посторонних предметов в продукцию).
• Обеспечение необходимого уровня компетентности членов команды по обеспечению пищевой безопасности.

Отчетность:

• Подготовка отчетов по Пищевой безопасности (Анализ и верификация результатов, обновление системы пищевой безопасности). Несет ответственность за своевременность и достоверность данных.
• Выполнение требований по экологии, охране труда, промышленной и пожарной безопасности.

Требования:

• Знание требований стандартов ИСО, знание НАССР, требований законодательства по санитарии и гигиене, знание технологии и производственного оборудования, знание английского языка не ниже intermediate.

Условия:

• Полный соц.пакет, служебный транспорт, питание, проживание, ДМС.
• Место работы г. Вологда (Релокация)