Менеджер ресторана

Обязанности:

• подготовка заведения к открытию и закрытию;
• распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
• контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
• подбор персонала или его согласование;
• приём гостей – если в заведении нет хостес;
• контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
• украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;
• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
• работа с поставщиками;
• контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;
• составление отчётности.

Требования:

• опыт работы в команде
• повышать лояльность к заведению
• излучать креативными идеями и энтузиазмом
• желание работать

Условия:

• зп обсуждается индивидуально
• график плавающий
• корпоративные скидки, питание, такси