Инженер отдела контроля качества (пищевое производство)

ЧТО БУДЕТ ВХОДИТЬ В ЗАДАЧИ:

• Контроль за санитарным состоянием производства;
• Контроль за выполнением требований внутренних нормативных документов;
• Контроль за ведением записей на производстве (ОППУ, КТ, ККТ);
• Ведение технологических журналов ( бракераж г.п., микроклимат, учет стекла и пластика, бактерицидные лампы, отбор бракеражных образцов и тд.)
• Проведение отбора смывов с поверхностей оборудования при помощи люминометра, регистрация полученных данных в журнал. Анализ полученных результатов на еженедельной основе;
• Составление актов списания;
• Проведение внутренних и санитарных аудитов и формирование отчетности по результатам проведения;
• Анализ и формирование выводов по результату за период и разработка корректирующих мероприятий. Постановка задач ответственным лицам по корректирующим мероприятиям;

• Участие в сопровождении пест-контроля;

• Участие в подготовке к внешним аудитам и сопровождение;

• Проведение мини-обучений персонала по внутренним процедурам в случае выявления несоотвествий;

• Разработка инструкций СМК;

• Участие в проведении расследований в случае поступления претензий.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет (желательно кулинария, выпечка);
• Знание 1С, Excel;
• Исполнительность, коммуникабельность и ответственность.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Заработная плата 80 000,00 (на руки чистыми);
• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы 2/2 с 08:00 до 20:00;
• Работа рядом с метро/МЦК Ботанический сад/Ростокино;
• Работа в крупной активно развивающейся Компании;
• Бесплатное вкусное питание;
• Скидка на продукцию Компании;
• Бесплатная парковка на территории работодателя;
• Перспективы профессионального и карьерного роста.