Су-шеф

Обязанности:

• выполнение обязанностей Шеф-повара (на время отпуска, выходных, болезни и т.д.)
• организация работы кухни: постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности
• ведение первичной отчетной документации
• проведение инвентаризаций
• составление графиков работы сотрудников подразделения

Требования:

• образование профильное (желательно)
• опыт работы в должности су-шефа или старшим поваром от 1 года
• ответственность, исполнительность, пунктуальность
• уверенный пользователь ПК

Условия:

• питание и развоз по городу за счет организации
• ЗП согласно ТК РФ (2 раза в месяц)
• мед.обслуживание
• возможность карьерного роста