Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
— Контроль качества используемых продуктов;
— Соблюдение санитарных правил и требований, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
— Подготовка ингредиентов для последующей термообработки;
— Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
— Знание технологического оборудование
Требования:
Мы ищем кандидата, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами, готов делать больше, предвосхищает желания гостя и по-настоящему горит всем сердцем от того, что делает.
Условия:
Проживание, питание, выплата 2 раза в месяц
