Гороховая улица 41
Мы - сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel.
На рынке стрид-фуда с 2016 года.
В 2021 году мы запустили собственную франшизу Vaffel.
Наша компания масштабируется и количество клиентов и франчайзи постоянно растет. У нас качественный продукт и сильная команда.
У нас так вкусно, что кол-во партнеров увеличивается с геометрической прогрессией.
Мы ищем к себе во флагманский ресторан су-шефа, способного грамотно организовать работу кухни.
В ваши обязанности будет входить:
-
прием и обучение новых сотрудников
-
управление персоналом смены, составление и контроль графиков работы сотрудников
-
контроль приготовления блюд согласно ТК, контроль выхода блюд по качеству и количеству
-
внедрение и отработка новых блюд (совместно с технологом-разработчиком сети)
Мы готовы к сотрудничеству, если вы:
-
имеете релевантный опыт: су-шеф/старший повар от 6 месяцев
-
понимаете как работать с показателями инвентаризации
-
знаете и умеете работать на технологическом оборудовании
-
желаете расти и зарабатывать
-
знание организации рабочих процессов кухни
-
отличные коммуникативные и управленческие навыки
-
ответственность, самостоятельность
Взамен вы получите:
-
крутую, сильную команду - готовую всегда подставить плечо
-
обязательное и всестороннее обучение
-
достойную зарплату, которая будет выплачиваться 2 раза в месяц
-
график работы 5/2
-
корпоративное питание
-
скидку на продукцию бренда
-
стильную и бесплатную форму
