Су-шеф в ресторан "My Kitchen"

Дата размещения вакансии: 17.09.2024
Работодатель: Рестораны Гурметто
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Великий Новгород
Большая Московская улица 52/9
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторанная компания Gourmetto Group - самая крупная сеть ресторанов в Великом Новгороде.
Gourmettо Group – это служба горячей доставки, Городское кафе «Gourmetto», семейное кафе "Gourmetto", Траттория "Тепло", два ресторана «My Kitchen», ресторан-бар "Hurma", ресторан-пивоварня "Brewmen", ресторан русской кухни "Сытый гусь" и кондитерская "My Cake".

Мы ждем Вас, если Вы имеете:
-опыт работы в ресторанном бизнесе
-опыт работы на должности су-шефа или старшего повара от 1-ого года
-организовывать рабочий процесс
-развитые коммуникативные навыки
-работать в команде

Су-шеф у нас:
- поддерживает бесперебойную работу кухни;
- выполняет поручения шеф-повара;
- управляет и обучает команду поваров;
- контролирует качество блюд по нашим стандартам;
- документооборот;
- вносит идеи по созданию новых блюд.

Условия:
- График работы 2/2 или 3/3 (иные варианты обсуждаются индивидуально с шеф-поваром)
- Заработная плата - 70.000 - 80.000 рублей.
- Официальное трудоустройство
- Униформа
- Регулярные обучения
- Карьерный рост
- Корпоративная скидка
- Служебное питание и транспорт.