Су-шеф

Обязанности:

• организация и контроль качества работы всего персонала кухни;
• контроль своевременного отпуска и качества готовых блюд;
• контроль за санитарным и техническим состоянием оборудования и инвентаря;
• планирование и заказ продуктов;
• проведение инвентаризации;

Требования:

• опыт работы по профилю от 1 лет;
• образование: среднее-специальное;
• медицинская книжка:
• знание и опыт работы с европейской кухней;

Условия:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• график работы 5/2
• бесплатное питание;
• Компенсация ГСМ
• Возможно проживание в рабочие дни.
• зарплата = оклад + премия + банкетные