Су-шеф

В два небольших, но активно развивающихся проекта кофейня Tempo и гастрономический стрит фуд Фришная требуется су-шеф

Обязанности:

!Быть правой рукой Шефа!

Приготовление блюд

• Контроль отдачи блюд и их приготовление в соответствии с технологическими картами
• Организация работы поваров
• Составление графика работы сотрудников, обучение новых сотрудников
• Соблюдение санитарных норм, контроль маркировок, срока реализации и списания продуктов
• Составление списка для закупок
• Проведение инвентаризации
• Требования:

Опыт в должности су-шефа от 3 лет

• Пунктуальность, аккуратность и честность
• Инициативность
• Мы играем в честную игру- вы нам свое время и профессиональный подход - мы вам деньги и рост как карьерный так и финансовый .
• Если вы знаете свое дело, готовы учится, хотите видеть новое , слышать, пробовать, принимать участие в выставках, фестивалях, строить новые проекты это к нам. Иксом вы хотите просто приходить, получать зп и уходить- это не к нам!
• Условия:

График работы 5/2 по 12 часов с 10:00 до 22:00

• Выход 6000 рублей за смену
• Выплаты 2 раза в месяц
• Питание персонала
• Возможности роста