Составитель фарша

ОТКРЫТ НАБОР НА ПРОИЗВОДСТВО БЛИНЧИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ И ХИНКАЛИ!

Мы предлагаем:

• Место работы с. Васильевка.
• Доставку корпоративным транспортом (Автозаводский р-н, Центральный р-н, Комсомольский р-н, с. Васильевка - с. Мусорка).
• График сменный 2д/2н/4в.
• Обеспечение спецодеждой.
• Бесплатную медкомиссию.
• Бесплатное питание.
• Кэшбек в магазинах «Магнит» -10%.
• Программу скидок и привилегий в PrimeZone.
• Стpаxoвaниe от нecчастных случаeв в любoй жизненнoй cитуации.
• Трудоустройся сам, приведи друга и получи 5000 руб. на руки.
• Возможность подработок.

Обязанности:

• Вести процесс составления фаршей для мясных полуфабрикатов в соответствии с рецептурой и технологическим процессом.

• Рассчитывать количество компонентов фаршей.

• Подбирать и определять качество сырья согласно установленной рецептуре, проводить дозировку (взвешивание, отмеривание) и загрузку в смесители, мешалки, куттер, волчок необходимого сырья и полуфабрикатов

• Определять окончание процесса фаршесоставления согласно технологическим регламентам и отчетам лаборатории.

• Выгружать готовый однородный продукт или полуфабрикат.

Требования:

• Приветствуется опыт работы в пищевой промышленности.
• Целеустремленность, работа на достижение результата.
• Организованность, дисциплинированность, ответственность.