Менеджер по качеству

Группа Компаний Белая Дача - крупный российский производитель свежих салатов и салатных миксов, популярных в Центральной России, флагман категории мытых салатов, производитель любимых продуктов для здоровья и энергии.

Работодатель федерального уровня и Компания безграничных возможностей, выходит на рынок Краснодарского края и запускает новый современный завод по производству салатов.

На данный момент мы ищем Менеджера по качеству на новый открывающийся завод в Краснодарском крае - ст. Брюховецкой.

Что мы предлагаем:

• Один из лучших работодателей Агросектора в РФ;
• Компания - лидер в своём секторе, стремящаяся к непрерывному развитию и росту;
• Перспективный сегмент рынка с большим потенциалом;
• Конкурентоспособная заработная плата (стабильный оклад и премии за результат);
• Полное соблюдение ТК РФ;
• Новый проект, амбициозные задачи, лучшие технологии и профессиональные наставники;
• Развитая корпоративная культура, праздничные мероприятия, подарки сотрудникам и детям сотрудников к праздникам;
• График работы 5/2, 8.00- 17.00;
• территориально: Краснодарский край, ст. Брюховецкая

Основные должностные обязанности:

• Разработка, внедрение, актуализация системы менеджмента качества, основанная на FSSC 22000
• Контроль за динамикой качества сырья, готового продукта. Предотвращение ухудшения ситуации по качеству. Анализ показателей по качеству и пищевой безопасности, анализ причин отклонений.
• Осуществляет процесс управления документацией и записями СМБПП на производственной площадке.
• Осуществляет планирование, подготовку, проведение, в соответствии с планом, внутренних аудитов производственной площадки по СМБПП.
• Организует и проводит предварительную подготовку к аудитам внешними организациями, составляет отчетность по их результатам.
• Участвует в разработке и реализации корректирующих действий, проверку эффективности выполненных корректирующих действий, оценке по итогам аудитов всех уровней в рамках своей деятельности.
• Участвует в проведении аудитов 2 стороны (в рамках компании и аудитов поставщиков).
• Проводит анализ причин претензий клиентов и потребителей к продукции, произведенной производственной площадкой.
• Осуществляет мониторинг критических контрольных точек (ККТ), контрольных точек (КТ) и оперативных программ предварительных условий (ОППУ)
• Обеспечивает выполнение программы производственного контроля (ППК). Ведет отчетность по исполнению ППК.
• Организует сбор данных, их консолидацию, проверку и отправку по запросу «Учебный отзыв продукции».
• Проводит собрания группы по пищевой безопасности, оформляет протоколы собраний группы, контролирует сроки выполнения задач, поставленных перед группой пищевой безопасности.
• Проводит работу по декларированию готовой продукции и сырья в рамках своей компетенции.
• Осуществляет контроль за выполнением программы пест-контроля, контролирует работу службы, предоставляющей услуги по пест-контролю.
• Организует проведение фумигации складских помещений.
• Организует проведение ежегодного фитосанитарного обследования подкарантинного объекта.
• Разрабатывает программы и тесты для обучения персонала по вопросам пищевой безопасности. Проводит обучение сотрудников предприятия требованиям пищевой безопасности.
• Принимает участие в формировании бюджета и обеспечивает выполнение бюджета в рамках своих обязанностей. Изыскивает возможности для оптимизации затрат

Требования:

• Высшее образование (производство, технология пищевых производств);
• Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности (технолог, инженер-технолог, менеджер/ специалист по качеству);
• Знание в совершенстве стандартов СМКиПБ ISO 9001, FSSC 22000 не ниже версии 5.1) GMP и GGAP как преимущество;

• Опыт построения и внедрения системы качества на предприятии;

• Знание технологии выращивания и переработки (овощей как преимущество);

• Умение самостоятельно решать вопросы, связанные с качеством;

• Опыт применения инструментов качества для поиска корневых причин несоответствий и разработки корректирующих мероприятий;

• Знание системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за соблюдением требований пищевой безопасности;

• Знание химических, биологических, физических пищевых рисков и мер их контроля.

• Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности сырья, материалов, готовой продукции, производственной санитарии

• Опыт лидирования проектов;

• Опыт разработки документации СМКиПБ;

• Опыт прохождения сертификационных аудитов;

• Знание английского языка не ниже А2 intermediate;

• Уверенный пользователь офисных программ Microsoft office;

• Опыт работы с 1С как преимущество.