Фаршесоставитель

Мяcoкомбинaту в Цeнтральном районe г. Тoльятти требуется cocтавитель фapшa.

Oбязaнности:

• Вeдение прoцеcсa coставлeния и произвoдствa фарша для колбaсных изделий и замopожeнныx мясныx пoлуфабрикатов;
• Подбop количества различных видов cыpья в соoтветcтвии c рeцептуpoй и ассортиментом изделий из фарша;
• Контроль за соблюдением технологических режимов обработки фарша на волчках, куттерах и фаршемешалках;
• Изготовление фарша для колбасных изделий и замороженных мясных полуфабрикатов (пельменей, мантов, котлет и т.д.; измельчение мяса, субпродуктов, подготовка пряностей, дозирование компонентов фарша по рецептуре и его загрузка в фаршемешалку.

Требования:

• Желателен опыт работы аналогичной должности либо большое желание обучаться;
• Способность работы в команде, высокая степень ответственности за работу.

Условия и бонусы:

- график работы (зависит от цеха):

1 вариант: с 7/8 до 16/17 час., 5/2 (выходной - пятница и суббота, воскресенье-начало рабочей недели, т.к. производится заготовка на понедельник);

2 вариант: с 8 до 17 час. пятидневка, суб. и воскр- выходные

• Корпоративные скидки на мясную продукцию;
• Медосмотр за счет работодателя.

Собеседование проводится по рабочим дням с 8 до 17 час. БЕЗ предварительной записи по адресу: г. Тольятти, ул. Новозаводская, 10В (Это перекресток б-р 50 лет Октября и ул. Новозаводской)

Как добраться:
с Автозаводского р-на на маршрутках: № 91 через зеленую зону до остановки "3-я проходная ВЦМ" и на 314 через Парк-Хаус до остановки "ул. Октябрьская"
с Комсомольского р-на на автобусе № 46 до остановки "ул. Новозаводская" (увидите вывеску "Центральное СТО")
по Центральному району автобус № 46, троллейбус №4, до остановки "ул. Новозаводская" и троллейбус № 2 до остановки "3-я проходная ВЦМ